徳島県の方はご存じの方多いと思います
しかし県外の方は「なにそれ？」ではないでしょうか
そこで少し説明させてもらいますと・・・
徳島県の勝浦郡上勝町、那賀郡那賀町、海部郡美波町などの山間地域に受け継がれている発酵茶の事で2021年に「国の重要無形民俗文化財」に指定される
名称にある「晩茶」の意味は7・8月まで成長した茶葉を使用するため
味はまろやかな酸味が特徴の日本に残る数少ない乳酸発酵茶である
現在は県内のキョーエイのみ販売しております
県外で購入希望の方はお問い合わせフォームからご連絡ください
茶葉80ｇ入り1360円で販売しています
阿波晩茶の味を是非知っていただければと思います