お米

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毎年これにドキドキします

食味分析を依頼してます小学生のテストが返ってくる時の感覚ですあくまでも目安ですが食べていただいてるお米を少しでもわかっていただければとの思いです

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農林水産省新ガイドラインによる表示

特別栽培米農薬:栽培期間中不使用化学肥料(チッソ成分):栽培期間中不使用 栽培責任者 名倉 亮所在地 徳島県勝浦郡上勝町旭堂平17-4連絡先 090-1441-5369 確認責任者 武市 泰徳所在地 徳島県勝浦郡上勝町旭

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新米出荷します

稲刈り終了しました乾燥、籾摺りも終え出荷できるようになりました季節は暑かった夏から過ごしやすい秋に変わりつつあります食欲の秋ですたくさんお米食べてくださいよろしくお願いします

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お米順調なり

画像は8/15(金)に撮ったものです例年より少し成長が早いですが稲刈りの予定は8月末か9月上旬頃になると思われます最終的に籾摺りしてみないとわからないですが出来良いと思います♪

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えっとぶりで恐れ入ります

とても短い梅雨が明け、とても暑い夏がきました米は未だにやっさもっさしておりますどうなることやら全く想像できません画像は6月下旬の水田ですやれることをやるだけです暑い日が続くようなので皆様、お体ご自愛下さい

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田植え無事終わりました

5月中旬に田植え完了しました今年は60aに作付けすることができました9月の稲刈りまでやることはたくさんありますが楽しみです良いお米が皆様の食卓にならぶよう精一杯励みます

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水稲準備しています

こんにちは唐突ですがお米の価格が大変なことになってます少しずつ段階的に上がるのならまだしもこれほど急激に上がってしまうと・・・今までの何十年かの反動が一気にきたのかもしれませんね 早い所では既に田植え終わっていますがうち

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令和6年産お米ですが・・・

ご好評いただき完売となりました少しずつですが面積を増やしており最終的には年間通して販売できることを目標にしております長い目で見守っていただければ幸いです

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実は毎年してます

新米ができると食味分析してます してますと言っても自分ではできませんが 専用の分析機器があり私の場合は玄米で分析してもらっています このスコアがすべてではないですがひとつの指標です 測定対象は水分,タンパク質、アミロース

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令和6年産新米

お待たせしました販売開始します 今年度から品種を「あきさかり」に一本化しました 徳島県の奨励品種で特徴はほんのり甘いモチモチ系です それとパッケージが青色に変わります よろしくお願いします 

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