投稿者名:nagura

いつもお買い上げいただきありがとうございます令和7年産のお米ですが完売となりました誠にありがとうございます阿波晩茶につきましては出荷が遅れておりますが現在も販売中です申し訳ございませんが今しばらくお待ちくださいよろしくお […]

食味分析を依頼してます小学生のテストが返ってくる時の感覚ですあくまでも目安ですが食べていただいてるお米を少しでもわかっていただければとの思いです

特別栽培米農薬：栽培期間中不使用化学肥料（チッソ成分）：栽培期間中不使用 栽培責任者　名倉　亮所在地　徳島県勝浦郡上勝町旭堂平17-4連絡先　090-1441-5369 確認責任者　武市　泰徳所在地　徳島県勝浦郡上勝町旭

稲刈り終了しました乾燥、籾摺りも終え出荷できるようになりました季節は暑かった夏から過ごしやすい秋に変わりつつあります食欲の秋ですたくさんお米食べてくださいよろしくお願いします

新茶の準備できましたので順次出荷しますそしてティーバッグを15袋詰→20袋詰に変更しましたそれに伴い価格も変更していますご了承くださいあと、ご要望がありました大容量の販売ですがご連絡いただければ対応しますお電話もしくはH

画像は8/15（金）に撮ったものです例年より少し成長が早いですが稲刈りの予定は8月末か9月上旬頃になると思われます最終的に籾摺りしてみないとわからないですが出来良いと思います♪

桶に約3週間漬けた後、良い天気が続く時に干します最近の天気予報はかなり正確ですが干してる時は常に気にしてますね新茶できるまでしばしおまちください

お茶の葉をみんなでバリバリ摘んだら茹でる→摺る→漬ける→干す→選別の行程を経て製品ができます お茶の葉を茹でます夏場にボイラーをガンガン焚きます当たり前ですがここ激アツです 揉捻機で擦ります葉をクシャクシャにして発酵しや

6月下旬頃からひたすら摘んでました例年ならほとんどカッパ着ての作業が今年はあまり出番なかったです基本、手摘みで葉を全ていただきますバリバリバリバリと 摘み終わった木ですつんつるてんでも枯れずに来年もわさわさと葉をつけてく